咖啡之家微信群 置顶

公告七月蚂蚁 发表了文章 • 2 个评论 • 168781 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

咖啡之家微信群: 微信添加kafeizhijia01进群  备注:咖啡群,不然无法通过(广告者禁入)群规定:这里是咖啡爱好者的家园,是开店经营者互相交流的平台,是广大朋友的家园。欢迎大家都来咱们这个咖啡大家园....共同探讨咖啡,研究咖啡,始终致力于发展和传播... ...查看全部

如何让网红创意咖啡,成为沉淀后的经典?

咖啡资讯秋月叶落 发表了文章 • 2 个评论 • 12118 次浏览 • 9 小时前 • 来自相关话题

 创意咖啡的概念对应的是signature drink,在专业的咖啡师大赛里,选手必须在15分钟左右内制作12杯饮品给评委,其中就包含一杯signature drink,比赛中对这一杯“创意咖啡”有具体要求:以意式浓缩咖啡为底,不含酒精。得分点则是需要能... ...查看全部

有木有强烈推荐的速溶咖啡?(别太酸的)?

咖啡问答小七 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 2375 次浏览 • 10 小时前 • 来自相关话题

西门子TI353809CN咖啡机如何?咖啡机挑选的4个关键留意点

咖啡资讯amnesia 发表了文章 • 0 个评论 • 15730 次浏览 • 16 小时前 • 来自相关话题

西门子TI353809CN咖啡机如何?咖啡机挑选的4个关键留意点。在客服人员的辅导下,圆满完成自身的第一杯咖啡,奶泡细密,丝滑,咖啡口味醇正!最为意外惊喜的自清理功能齐全,启动,待机全自动清理,手动式清理也很便捷,售前资询,售后服务具体指导都很细心,畅顺,展示... ...查看全部

国产咖啡不如进口?云南咖啡不服

咖啡文化Girl 发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 16 小时前 • 来自相关话题

你喝过云南普洱茶,你喝过云南咖啡吗?什么?云南还产咖啡?不,应该说中国还产咖啡?不要惊讶,虽然咖啡是进口的,但它已经在中国扎根了100多年。中国不但有咖啡种植业,产出的咖啡豆品质还相当优秀。在蓝山、猫屎、耶加雪菲等顶级进口咖啡豆统治咖啡市场的同时,你喝的很多优... ...查看全部

请注意:咖啡机的14种错误用法!

咖啡知识芥末酱 发表了文章 • 0 个评论 • 68 次浏览 • 16 小时前 • 来自相关话题

每天起床睁开眼睛,我们最期待的是喝一杯醇厚美味的咖啡!但为了确保咖啡的高质量,请务必注意咖啡机的正确使用!今天,让小边为您总结咖啡机的14种错误用法,请注意!1 磨豆机选错了磨豆机有两种:刀片磨豆机和齿轮磨豆机。刀片磨豆机的工作原理与搅拌机相似,咖啡豆通过刀片... ...查看全部

咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁

咖啡文化颜° 发表了文章 • 0 个评论 • 62 次浏览 • 16 小时前 • 来自相关话题

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。口感丰富扎实,酸味宜人。气味醇厚,酸度适中,甜味浓郁耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓郁的... ...查看全部

警惕小心!你网购的雀巢咖啡可能是假的!

咖啡资讯如花的年季 发表了文章 • 0 个评论 • 1889 次浏览 • 21 小时前 • 来自相关话题

有没有想过,你从网上买的雀巢咖啡可能是假的?最近,南京玄武警方捣毁销售假冒雀巢咖啡窝点。这个窝点藏在一家酒店里,卫生条件差。在装咖啡的过程中,撒在地上的咖啡粉会收起来继续装。警方查获的制假窝点 警方供图今年10月下旬的一天,南京玄武警方接到多名市民的报告,称在... ...查看全部

哺乳期能不能喝咖啡-孕期哺乳期,到底能不能喝咖啡?

咖啡杂谈amnesia 发表了文章 • 0 个评论 • 69 次浏览 • 21 小时前 • 来自相关话题

咖啡是我们生活中最好的饮料。早上喝一杯提神醒脑,下午茶喝一杯安静的岁月,购物喝一杯也可以拍照。从速溶到手工冲洗,咖啡已经完全进入了我们的生活。但从怀孕开始,咖啡似乎就成了每个人眼中的洪水野兽。爱咖啡的妈妈们该怎么办?孕妇能喝咖啡吗?重点:孕妇可以喝咖啡,但要适... ...查看全部

市场惊现“咖啡伴旅”!拥有“咖啡伴侣”的雀巢公司急了

咖啡资讯噩梦成真你也成魔 发表了文章 • 0 个评论 • 114 次浏览 • 21 小时前 • 来自相关话题

编者按:雀巢和昆明后谷咖啡销售公司围绕短语咖啡伴侣是通用名称还是商标展开了一场商标博弈。近日,雀巢起诉后谷商标侵权案在北京市朝阳区人民法院审理。有关详细信息,请向下阅读。原标题:是通用名称还是商标——“咖啡伴侣”引发百万索赔案在很多人看来,咖啡伴侣是一种可以使... ...查看全部

聊聊国产咖啡豆在哪里最好?

咖啡知识堇色素颜 发表了文章 • 2 个评论 • 10846 次浏览 • 21 小时前 • 来自相关话题

咖啡豆主要分布在非洲、中南美洲、亚洲和岛屿,主要集中在台湾、云南、海南、福建等地。常用的咖啡豆品种包括阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。例如,海南的咖啡产区几乎都主要种植罗布斯塔品种,主要用于制作速溶咖啡。那么这么多咖啡都是产地。咖啡豆在哪里最好?让我们看看。1.兴隆咖... ...查看全部

85度咖啡加盟-我要加盟85度C开店啦你被骗了?

咖啡杂谈梦中楼上月下 发表了文章 • 0 个评论 • 72 次浏览 • 21 小时前 • 来自相关话题

说到便宜的咖啡,你会想到哪个品牌?无疑是85度C!虽然85度C是一家连锁餐厅,主要销售咖啡、面包和蛋糕,但其王牌产品仍然是咖啡。从商店名称可以看出,85度C的商店名称来自于85摄氏度时最好的咖啡。咖啡大师认为,100度的热水通过咖啡机内部的管道后,水的温度会略... ...查看全部

实用化测评:西门子TI353809CN全自动咖啡机

咖啡资讯栀意 发表了文章 • 0 个评论 • 5048 次浏览 • 21 小时前 • 来自相关话题

实用化测评:西门子TI353809CN全自动咖啡机。宝宝拿到咖啡后,在客服人员的引导下,顺利完成了自己的第一杯咖啡,奶泡绵密,顺滑,口感香醇!最高惊喜自清洗功能强大,开机、关机自动清洗,手工清洗十分方便,售前咨询、售后指导都非常耐心、顺畅,彰显品牌风范!同时展... ...查看全部

咖啡豆品牌-全球十大咖啡豆品牌排行榜

咖啡杂谈青春舞曲 发表了文章 • 0 个评论 • 79 次浏览 • 21 小时前 • 来自相关话题

单品咖啡种类繁多 你必须知道名咖啡的产地 介绍咖啡豆的种类咖啡应该怎么选?什么是咖啡品牌?刚开始咖啡的朋友可能会先从咖啡品牌排名中进入,认为排名高的品牌一定是好咖啡。事实上,前街咖啡认为单品豆和意大利豆都需要新鲜。单品豆取决于产地、海拔和处理方法,意大利豆取决... ...查看全部

咖啡连锁是不是未来三年的下一桶金?

咖啡杂谈布丁 发表了文章 • 0 个评论 • 84 次浏览 • 21 小时前 • 来自相关话题

瑞幸在纳斯达克上市,融资6.95亿美元,市值58亿美元。瑞幸咖啡在18个月内刷新了中国企业在美国上市的快速度,成为今年纳斯达克IPO最大的亚洲公司。在接下来的一段时间里,无论你是否愿意,瑞幸和咖啡的话题都将成为热门话题。就像星巴克上市对商业咖啡的催化和帮助一... ...查看全部

黑咖啡的功效与作用详解黑咖啡养伤

咖啡知识你是我的风景 发表了文章 • 0 个评论 • 3349 次浏览 • 22 小时前 • 来自相关话题

  黑咖啡的功效与作用是什么  黑咖啡能刺激中枢神经,使人的注意力集中,思维敏捷,提高工作效率,预防老年痴呆。黑咖啡能有效分解脂肪,促进血液循环,预防冠状动脉粥样硬化形成,降低中风的几率。黑咖啡中的咖啡因刺激交感神经,促进胃肠的消化液分泌,有开胃进食,促进消化... ...查看全部

manner咖啡一口气开了200家新店,中国咖啡到了爆发之年?

咖啡资讯@泽西岛 发表了文章 • 0 个评论 • 5010 次浏览 • 22 小时前 • 来自相关话题

Manner一口气开了200家新店,中国咖啡到了爆发之年?你觉得今年的咖啡市场怎么样?开年以来,这是我问得最多的问题。最近几天,我的朋友圈不断被咖啡刷新,200家新店开业,Seesawcofe融资数亿,蓝瓶咖啡排队5个小时,中国邮政卖咖啡...中国咖啡真的到了... ...查看全部

厦门咖啡一条街

咖啡杂谈斜月吟风 发表了文章 • 0 个评论 • 78 次浏览 • 23 小时前 • 来自相关话题

西堤的一排别墅都改成了咖啡店,所以叫咖啡街。说到西堤咖啡街,大多数人的第一印象是小资产阶级街。街上到处都是豪华车。奔驰和宝马太常见了。当然,偶尔也会有小的QQ之类。因此,很多人对这里的印象是高端消费场所,但事实并非如此。至少价格不会比上岛咖啡贵。咖啡街位于湖滨... ...查看全部

咖啡致癌真的不能喝吗?最全面、最权威的答案来了!

咖啡杂谈铁丝网上的小花 发表了文章 • 0 个评论 • 76 次浏览 • 23 小时前 • 来自相关话题

这两天朋友圈被星巴克咖啡致癌刷屏,致癌、最大丑闻等关键词扑面而来!咖啡真的不能喝吗?报道惊人!咖啡致癌?2018年3月29日,《华尔街日报》官网发表题为Judge RulesCaliforniaCoffee Must Have Cancer Warning(法... ...查看全部

咖啡生豆-为什么咖啡生豆要烘焙后才好喝?

咖啡知识芜城冥静 发表了文章 • 0 个评论 • 74 次浏览 • 23 小时前 • 来自相关话题

大多数喝了很长时间咖啡的人可能会有一个问题:为什么咖啡在烘焙后用于饮用?你不能像花生一样生吃吗?也许有些人认为咖啡豆如下图所示。事实上,这是咖啡果实。去皮去果胶后,剩下的两瓣核颗粒(变异圆豆为单粒)为咖啡豆。如图所示。当然,我们不需要深入研究咖啡烘焙中的具体化... ...查看全部